Blog Archives

Tag Archives: eleonora cafiero

Dieta Mediterranea: Alberto Fidanza con la Fondazione “Paolo di Tarso”

fabio-gallo-silvia-lanzafame-alberto-fidanza

Read more...

Redazione Gruppo ComunicareITALIA/

Nei primi giorni del 2017 la nostra Testata Giornalistica è stata invitata in quello che possiamo definire per la Dieta Mediterranea un incontro storico. Si è tenuto a Roma, nei pressi di Via Veneto, tra l'ultimo grande scienziato della Famiglia Fidanza, il novantatreenne Fisiologo, Nutrizionista e Vitaminologo Alberto Fidanza e la Fondazione Culturale "Paolo di Tarso". Il Professore, ancora attivissimo nel suo Studio, ha chiesto che tutto venisse ripreso con telecamere, in onore alle verità che avrebbe raccontato e mostrato, con il supporto di una copiosa documentazione anche fotografia assolutamente inedita, sino a quel giorno gelosamente custodita nei suoi archivi di famiglia.
Lo scienziato ci ha sorpresi. In lucidità e dinamicità dimostra 20 anni meno dei suo 93 e continua le sue ricerche sulla Dieta Mediterranea che, afferma, non può essere più quella di oltre 60 anni addietro. Read more

Nasce “Mdiet”, l’App della Dieta Mediterranea

app-dieta-mediterranea

Read more...

A cura della Redazione/

La Fondazione Culturale "Paolo di Tarso" va avanti e procede di bene in meglio con la progettazione di una Innovazione che risolve il problema della corretta conoscenza della Dieta Mediterranea. Tutti ne parlano ma mancava, ad oggi, una mappa semplice e dettagliata che risponde alle tre semplici domande che tutti si pongono: cos'è la Dieta Mediterranea, quali sono i suoi alimenti e le loro proprietà salutistiche, come si porta in tavola. A presentarla il Presidente della Fondazione Prof.ssa Luana Gallo, Direttore Scientifico del Master in Dieta Mediterranea, Sostenibilità Ambientale e Sicurezza Alimentare dell'UNICAL - Università della Calabria. Il link per scaricare gratuitamente l'APP è www.mdietapp.it e www.mdietapp.eu (lingua inglese). Read more