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Tag Archives: fabio gallo

Nasce “Mdiet”, l’App della Dieta Mediterranea

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A cura della Redazione/

La Fondazione Culturale "Paolo di Tarso" va avanti e procede di bene in meglio con la progettazione di una Innovazione che risolve il problema della corretta conoscenza della Dieta Mediterranea. Tutti ne parlano ma mancava, ad oggi, una mappa semplice e dettagliata che risponde alle tre semplici domande che tutti si pongono: cos'è la Dieta Mediterranea, quali sono i suoi alimenti e le loro proprietà salutistiche, come si porta in tavola. A presentarla il Presidente della Fondazione Prof.ssa Luana Gallo, Direttore Scientifico del Master in Dieta Mediterranea, Sostenibilità Ambientale e Sicurezza Alimentare dell'UNICAL - Università della Calabria. Il link per scaricare gratuitamente l'APP è www.mdietapp.it e www.mdietapp.eu (lingua inglese). Read more

DIETA MEDITERRANEA FUTURO ALIMENTARE! La parola al prof. Fausto Cantarelli

Villa Rendano - Cosenza

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di Redazione ComunicareITALIA/

Si terrà domani Venerdì alle ore 16,30, nella prestigiosa sede di Villa Rendano, in via Triglio a Cosenza, la Conferenza di chiusura del progetto della Fondazione "Paolo di Tarso" Dieta Mediterranea – Futuro Alimentare”, incentrata sul “Significato Economico della Dieta Mediterranea per il Commercio, l’Industria, l’Artigianato e l’Agricoltura” ideato dalla Fondazione "Paolo di Tarso" che pone tra le priorità di questo progetto il Diritto dell'Uomo all'accesso al Cibo Sano. Attivare politiche a garanzia di tali diritti - a parere di Fabio Gallo fondatore della "Carta della Pace per la Tutela della Memoria, dei Diritti dell'Uomo e dell'Ambiente - significa anche sostenere le politiche delle Nazioni Unite in materia di "Governance Alimentare Sostenibile", con forte risparmio per il Sistema Sanitario Internazionale incapace, nel prossimo ventennio, di garantire assistenza sanitaria ai cittadini. Read more