Al Progetto “Dieta Mediterranea Futuro Alimentare: cuore di una economia più grande della Tavola“, l’Adesione del Presidente della Repubblica Italiana Giorgio Napolitano.
Il progetto che si svolge sotto i buoni auspici del Capo dello Stato è stato ideato dalla Fondazione “Paolo di Tarso” e sostenuto dalla Camera di Commercio di Cosenza, con il fine di trasformare la Dieta Mediterranea, già Patrimonio UNESCO, da tradizione culturale in Salute a tavola, Economia e Lavoro.
Direttore del progetto un mito dell’ Economia Agroalimentare italiana: il Prof. Fausto Cantarelli, fondatore dell’Accademia Alimentare Italiana che oggi ha sede presso la Camera di Commercio di Parma, recentemente insignito della “Carta della Pace” per la Tutela della Memoria, dei Diritti dell’Uomo e dell’Ambiente.
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Terre di Cosenza: ottimo investimento a Vinitaly 2013: Bilancio Positivo
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Vinitaly e Terre di Cosenza – Un investimento importante in termini finanziari , quello che ha lanciato il Brand “Terre di Cosenza – DOP Brutia”. Ma anche e soprattutto un investimento coraggioso e lungimirante, quello della Camera di Commercio di Cosenza presieduta dal Presidente Giuseppe Gaglioti, che ha saputo preparare le basi concrete per l’accesso della DOP Bruzia al mercato internazionale, facendosi notare nell’unico ambiente che dimostra di avere un potere di attrazione mondiale. Read more
