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Tag Archives: nazioni unite

Nasce “Mdiet”, l’App della Dieta Mediterranea

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A cura della Redazione/

La Fondazione Culturale "Paolo di Tarso" va avanti e procede di bene in meglio con la progettazione di una Innovazione che risolve il problema della corretta conoscenza della Dieta Mediterranea. Tutti ne parlano ma mancava, ad oggi, una mappa semplice e dettagliata che risponde alle tre semplici domande che tutti si pongono: cos'è la Dieta Mediterranea, quali sono i suoi alimenti e le loro proprietà salutistiche, come si porta in tavola. A presentarla il Presidente della Fondazione Prof.ssa Luana Gallo, Direttore Scientifico del Master in Dieta Mediterranea, Sostenibilità Ambientale e Sicurezza Alimentare dell'UNICAL - Università della Calabria. Il link per scaricare gratuitamente l'APP è www.mdietapp.it e www.mdietapp.eu (lingua inglese). Read more

Dal progetto i frutti: il primo Master universitario in Dieta Mediterranea

Il Dipartimento DiBEST dell'Università della Calabria

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Grande soddisfazione per la Fondazione Culturale "Paolo di Tarso" che ottiene il primo importante risultato nato dal suo progetto "Dieta Mediterranea - Futuro Alimentare" sostenuto dalla CCIAA di Cosenza.
L'UNICAL - Università della Calabria, infatti, ha accolto la proposta del Presidente della "Paolo di Tarso" al DiBEST (Dipartimento di Biologia, Ecologia e Scienze della Terra), grazie alla quale sarà attivato il primo Master dedicato allo studio della Dieta Mediterranea, della Green Economy e della Sostenibilità Ambientale. "Sono molto felice per la decisione presa dall'Università della Calabria - ha dichiarato Fabio Gallo della "Paolo di Tarso". Da oggi il mondo accademico offre una formazione post laurea a coloro i quali faranno del Cibo Sano il fulcro della propria professione.  Read more